La distribución de la dieta es un paso fundamental en la redacción de cualquier terapia con alimentos. Después de calcular las necesidades calóricas basales (metabolismo basal o MB) y las calorías específicas (hipo, normo o hipercalórico), es necesario dividirlo de dos maneras diferentes: Desglose de nutrientes Distribución energética de las comidas. La desc

cebada Cebada significa un grupo de plantas herbáceas pertenecientes a la familia de las Poaceae (Gramineae), Género Hordeum ; Entre estas, la especie extendida para el alimento (para el ser humano) es el Hordeum vulgare , llamado "cebada común". De la cebada hay dos subespecies, la domesticada (Sp. V

Las fiebres hemorrágicas virales son un grupo de enfermedades infecciosas sistémicas agudas, causadas por varios virus ( arenavirus , bunyavirus , filovirus y flavivirus ). La mayoría de estos agentes etiológicos se transmiten a los seres humanos mediante animales vectores (roedores o insectos). Las fiebres hemorrágicas virales se caracterizan por una hiperpirexia de aparición súbita, artromialgia y manifestaciones hemorrágicas, a menudo tan graves que pueden provocar la muerte en unos pocos días. Entre l

generalidad La dermatitis de contacto es una inflamación de la piel provocada por la interacción con agentes irritantes o alérgenos . Esta dermatosis afecta principalmente a personas de entre 40 y 45 años, sin distinción particular entre los dos sexos. La dermatitis por contacto está muy extendida en el lugar de trabajo, pero con frecuencia se encuentra fuera del contexto profesional. En l

Jabon clasico (solido) El jabón clásico puede ser considerado un surfactante aniónico. Químicamente es una sal alcalina de ácidos grasos de alto peso molecular (estearatos, palmitato, oleato). Los ácidos grasos utilizados generalmente se obtienen de aceites vegetales y transfieren sus propiedades al jabón. Por e

generalidad La tiroxina (o T4 ) es la principal hormona del yodo producida por la tiroides ; en particular, se sintetiza por las células foliculares de la glándula, a partir de la tiroglobulina (Tg). Una vez secretada, la T4 permanece combinada con la tiroglobulina hasta que la TSH (hormona estimulante de la tiroides producida por la hipófisis) hace que se desprenda y se libere en el torrente sanguíneo. En